Sapori dalla Toscana

Il Negozio

La bottega "Sapori dalla Toscana" di Massai Fiorenzo e Paolo Licen offre prodotti di altissima qualità provenienti dalle colline tra Siena ed Arezzo. Oltre ad una carne straordinaria prodotta da animali allevati sull’Appennino Toscano con metodi tradizionali che non superano i 16 mesi.

Sempre alla ricerca di piccoli produttori dalla Toscana centrale abbiamo specialità che vanno dai salumi della Val di Chiana, ai formaggi e pecorini di Pienza e della Val d'Orcia oltre alle paste regionali tipiche e ai mieli artigianali.

 

Vi proponiamo alcuni dei nostri prodotti

Le nostre paste	Pici senesi, chianini, pappardelle, paste al germe di grano, al farro, al tartufo, ai funghi, gramigna e, omaggio a Bologna, fantastici tortellini freschi.
I nostri salumi	Finocchiona, salame toscano, salame di cinghiale, salame al prosciutto, salamella dolce, salamella piccante, soprassata toscana, lardo di colonnata e di cinta senese, prosciutto toscano, prosciutto di cinghiale, polpa di cinghiale e salumi della cinta senese.
I nostri formaggi	Pecorino stagionato in grotta, Pecorino stagionato con foglie di noce, Pecorino stag. Morchiato Pienza, Pecorino di Pienza fresco, Pecorino al pomodoro di Pienza, Pecorino gran riserva di Pienza, Pecorino Val d’Orcia novo, Pecorino Val d’Orcia semistagionato, Pecorino Val d’Orcia fresco, Ricotta, stracchino e formaggi molli
Le nostre carni	Provenienti da allevamenti nostrani… Scottone di razza Chianina e Gardese, le migliori in Italia per la carne. Suini italiani allevati in romagna e nel senese. Ampia scelta di prodotti avicoli rigorosamente nati e cresciuti in Italia
I nostri vini	Direttamente dalle cantine dei rispettivi paesi toscani abbiamo il Morellino di Scansano, il Brunello ed il Rosso di Montalcino, il Nobile di Montepulciano. Non manca inoltre il vino toscano per eccellenza il Chianti! Da noi potete trovare quello che più vi aggrada dal biodinamico al pregiato Riserva dei Colli Senesi.
I nostri dolci	Cantucci di Prato e Siena, Brutti buoni e ricciarelli di Siena, splendidi ravioli dell’Appennino... Tutto rigorosamente artigianale!

Nel reparto gastronomia potrete trovare la porchetta toscana di monte S.Savino, la ribollita, pappa al pomodoro,zuppa di farro, patè di fegatini e tanti altri prodotti già pronti che necessitano solo di essere serviti a tavola.

Fiorenzo e Paolo vi aspettano!

Orari di apertura

Vi aspettiamo allora dal lunedì al sabato dalle 7:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 20:00.
Chiuso il giovedì pomeriggio, luglio-agosto ci riposiamo anche il sabato pomeriggio